Aktionsplattform - Lebensmittel im Abfall

Verkochen statt vernichten - kulinarische Müllvermeidung

Ideen und Projekte zur Vermeidung von Lebensmittel im Abfall!

Endbericht © Willi Haider
Endbericht
© Willi Haider

Das Projekt wurde von Willi Haider alleine entwickelt und sollte "seine Antwort" auf viele, nicht immer funktionierende Restlratgeber oder Apps mit Rezeptvorschlägen sein.

Da bei diesem Projekt keine Rezepte vorhanden sind, ist auch keine zusätzliche Warenbesorgung notwendig, man nimmt was man hat und versucht es zumindest über die TOP 10 der Resteverwertung ganz einfach und unkompliziert zu verarbeiten bzw. zu geniessen!

Download - Dokumente von Willi Haider:

Daten zur Veranstaltung

 Veranstalter:

 Erste Steirische Kochschule Willi Haider

    Region:

 Salzburger Seenland (Seeham,Henndorf, Strasswalchen)

 Anschrift:

 8401 Kalsdorf, Hauptstraße 168

 Betreuer:

 Willi Haider

 Termin:

 2012 und 2013

 E-Mail:

 haider@kochschule.at

 Web:

 Externe Verknüpfung www.kochschule.at
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