Projekt des AWV Feldbach
Restlkochen und Filmabend
Lebensmittel verwerten statt entsorgen
Der Abfallwirtschaftsverband Feldbach veranstaltete ein Projekt zum Thema "Lebensmittel sind kostbar". In acht Gemeinden fand die Vorführung des Filmes "Taste the Waste" mit anschließender Diskussion statt. Weiters wurde in sechs Gemeinden das Restl kochen praktiziert, in zwei weiteren Gemeinden werden im Herbst die Restlkochabende stattfinden. Die Veranstaltungen waren ein großer Erfolg mit vielen zufriedenen Teilnehmern.
Der Aufbau des Projektes erfolgte in zwei Einheiten.
Die erste Einheit bestand aus der Filmpräsentation mit anschließender Podiumsdiskussionrunde mit Vertretern des AWV (Obfrau), der Bezirkskammer, aus der Politk, vom Rotes Kreuz, Handel und mit Konsumenten.
Die zweite Einheit bestand aus dem Restlkochen, veranstaltet von einer ausgebildeten Kochkursleiterin der Kammer. Auch hier gab es großes Interesse.
Presseberichte: