Grieskindlmarkt am Nikolaiplatz als Green Event
1. Green Events Adventmarkt in der Steiermark
Wer nach besonderen und regionalen Weihnachtsgeschenken sucht und etwas abseits des Trubels die Adventzeit genießen möchte, ist beim hippen GRIESKINDLMARKT am Nikolaiplatz im Griesviertel genau richtig.
Unter den Augen des Nikolaus (zwischen Hotel Weitzer und Entenplatz) präsentiert sich die lokale Designerszene mit handgefertigten Produkten aus den Bereichen Mode, Home Decor, Naturkosmetik, Schmuck und Accessoires. Der Fokus liegt dabei auf Nachhaltigkeit, ökologischem Wirtschaften und „Less Waste".
Weiters finden weihnachtliche Kreativworkshops statt. Die Freude am Selbermachen, umweltfreundliches Verpackungsmaterial und Lebensmittel aus der Region stehen im Fokus des ersten nachhaltigen Weihnachtsmarktes in Graz.
2024 findet der Grieskindlmarkt das erste Mal nach den Kriterien eines Green Events statt und ist somit der 1. Green Events Adventmarkt in der Steiermark.
Die Location liegt in einer Fußgängerzone, es sind genug Radabstellplätze vorhanden. Das wird ebenso wie die Möglichkeiten zur Anreise mit dem öffentlichen Verkehrsmittel auf den Social Media Kanälen beworben.
Auch kulinarisch wird man beim Grieskindlmarkt richtig verwöhnt: Hausgemachter Punsch und Glühwein, heiße Schokolade und Chai, frische Waffeln und himmlische Flammkuchen, warmer Apfelstrudel und Omas Weihnachtskekse aus besten regionalen Zutaten machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Großteils werden regionale und saisonale Lebensmittel verarbeitet. Freilandeier, Schinken, Käse, Milchprodukte, Obst etc. werden direkt von regionalen Bauern bezogen. Wo das nicht möglich ist, werden zertifizierte Bio- und fair trade Produkte zugekauft. Es wird komplett auf Fertiggerichte verzichtet, Speisen und Getränke sind hausgemacht und sind bis auf den Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln vegan-vegetarisch. Auch im Mehlspeisenangebot gibt es eine vegane Alternative.
Reste werden auf "TooGoodToGo" angeboten, es werden keine Lebensmittel verschwendet.
Es wird ausschließlich Mehrweggeschirr verwendet, eingesammelt, vor Ort gewaschen und wiederverwendet.
Die Getränke werden in 2-3 Liter Pfandflaschen geliefert, eingesammelt und wieder an die Hersteller retourniert. Einmalportionsverpackungen werden nicht verwendet. Leitungswasser wird auf dem gesamten Markt angeboten.
Alle Print Medien werden auf dem recycelten Papier und in kleinen Auflagen gedruckt. Die meiste Werbung erfolgt digital. Die Beleuchtung erfolgt mit LED. Es gibt am gesamten Markt keine Heizstrahler. Aussteller werden verpflichtet, Strom zu sparen und die Heizung nur an sehr kalten Tagen einzuschalten.
Der gesamte Markt ist barrierefrei zugänglich. Barrierefreie Angebote für Teilnehmer:innen mit Mobilitäts-, Hör- oder Sehbereinträchtigungen werden zum frühestmöglichen Zeitpunkt kommuniziert.
Öffnungszeiten:
Jeden DO/FR/SA/SO vom 22.11. bis 22.12.202, Donnerstag und Freitag von 15-20 Uhr, Samstag und Sonntag von 11-20 Uhr.
Adresse:
NIKOLAIPLATZ - GRIESKAI, 8020 GRAZ
www.omasteekanne-graz.at www.facebook.com/omasteekanne www.instagram.com/omas_teekanne