Nix übrig für Verschwendung 2026
Gemeinsam gegen Lebensmittelabfälle
Bereits zum achten Mal finden die österreichweiten Aktionstage "Nix übrig für Verschwendung" statt. Eine Woche lang machen das Landwirtschaftsministeriums (BMLUK), die Stadt Wien, die Bundesländern Niederösterreich, Oberösterreich, Steiermark, Tirol, Kärnten, Salzburg und Burgenland sowie Partner aus Großküchen, Hotellerie und Gastronomie auf das Thema Lebensmittelabfälle aufmerksam.
Nähere Informationen dazu, sowie Zahlen, Daten und Fakten finden Sie auf der Website 
United Against Waste.
Ergänzend zu den Aktionstagen bietet United Against Waste Unterstützung für Küchenbetriebe:
- Mit Moneytor können Großküchen ihre Lebensmittelabfälle laufend erfassen und Einsparungspotenzial erkennen.
- Küchenprofi(t) unterstützt Gastronomie und Hotellerie mit einer Beratung vor Ort dabei, Wareneinsatz und Abläufe zu verbessern. In der Steiermark kann diese Beratung über die Wirtschaftsinitiative Nachhaltige Steiermark (WIN) gefördert werden.
Am 16. November 2026 findet im Grazer Landhaus der Küchengipfel gegen Lebensmittelabfälle statt. Dort können sich Interessierte informieren und austauschen. Als Höhepunkt findet auch eine Auszeichnungsveranstaltung jener Betriebe statt, die das Moneytoring bereits erfolgreich abgeschlossen haben. Nähere Informationen finden Sie hier.
Für private Haushalte wurde vom BMLUK die Bewusstseinskampagne „Machs wie Oma: Rette Lebensmittel!" gestartet.