Aktionsplattform - Lebensmittel im Abfall

Restlkochen kostbarer Lebensmittel

Lebensmittel sind kostbar - nicht wegwerfen, sondern verwerten!

Im Rahmen der Österreichischen Nachhaltigkeitswoche

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In Österreich werden ca. 96.000 t an verpackten und unverpackten Lebensmitteln jährlich im Restmüll entsorgt. Um schon bei der Jugend Bewusstseinsbildung zu betreiben, auf den wahren Wert der Lebensmittel hinzuweisen, wird in der Hanns-Koren Fachschule Maria Lankowitz-St. Martin ein Restlkochen veranstaltet.

Drei wesentliche Eckpunkte soll diese Aktion aufweisen:

  • Richtiges Einkaufen
  • Richtiges Lagern
  • Lebensmittel verkochen und nicht im Müll entsorgen.

Dass der richtige Einkauf bereits zuhause beginnt, durch gute Planung Geld und Zeit sparen und Lebensmittelabfälle vermeiden hilft, soll den SchülerInnen bewusst gemacht werden.

Das Restlkochen wird durch gut ausgebildete Seminarbäuerinnen, mit einfachen und bewährten Rezepten, näher gebracht.

Daten zu den Veranstaltungen:

  Veranstaltungsort:

 Hanns-Koren Schule FS Maria Lankowitz - St. Martin

 Bezirk:

 Voitsberg

 Anschrift:

 8591 Maria Lankowitz, Bergmannstraße 218

 Betreuerin:

 Drin. Ingin Margit Langmann

 Termin:

 7. Oktober 2013 - 12:00 bis 20:00 Uhr

 E-Mail:

 fslankowitz@stmk.gv.at

 Web:

 Externe Verknüpfung www.fs-marialankowitz.at

 

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