Projekt "Zu gut für die Tonne" des Magistrat Graz
Schwerpunkt zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
1. Platz im ARA-Wettbewerb
In Österreich werden jährlich ca. 157.000 Tonnen Lebensmittel in Haushalten in den Restmüll geworfen. Um diesem verschwenderischen Umgang mit Lebensmitteln, der in den letzten Jahren immer größer geworden ist, entgegenzuwirken, wurde 2015 vom AbfallberaterInnenteam der Stadt Graz der Schwerpunkt "zu gut für die Tonne" gesetzt.
Vom Schulworkshop über den online-Stadtplan zur Lebensmittelweitergabe bis hin zum Kurzfilm: Mit verschiedensten Maßnahmen informierte man die Grazer Bevölkerung über die Vermeidung und Einsparung von Lebensmittelabfällen.
Weiters wurde ein Leitfaden zur Lebensmittelweitergabe an soziale und karitative Einrichtungen ausgearbeitet. Ziel des Leitfadens ist es, die Weitergabe von Lebensmitteln zu erleichtern und verschiedene Interessensgruppen über die Lebensmittelweitergabe an soziale und karitative Einrichtungen in Graz zu informieren.
Mit dem Projekt erreichten die Grazer AbfallberaterInnen Mag.a Lisa-Maria Galler, MA, DIin Verena Königshofer und Mag.a Kathrin Münzer unter der Leitung von DIin Dr.in Alexandra Loidl beim ARA Wettbewerb in der Kategorie „Erfolgsprojekt - Abfallvermeidung" 2015 den 1. Platz.